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Pizzaïolo souriant en tablier blanc et bandana vert devant son camion pizza Le Due Sicilie
🚚Le food truck d'un champion de Paris 2019

Camion pizzaïoloUn vrai pizzaïolo napolitain, au volant et au four

Dans le camion Le Due Sicilie, ce n'est pas une machine qui fait les pizzas : c'est un pizzaïolo napolitain. Pâte reposée 36 heures, sauces maison, étalage à la main et cuisson minute, le tout devant vous, à Chaville, à Gagny et partout en Île-de-France.

👨‍🍳 22 ans d'expérience🏆 Meilleur Pizzaïolo de Paris 2019🌍 Top 20 mondial
Le pizzaïolo dans son camion

Le savoir-faire de Naples, sur quatre roues

Un camion pizza ne vaut que par la personne qui travaille dedans. Le nôtre est tenu par un pizzaïolo qui a 22 ans de métier, élu Meilleur Pizzaïolo de Paris en 2019, classé dans le Top 20 mondial et reconnu par le guide Gault&Millau.

Le food truck lui permet d'emmener ces gestes là où vous êtes : sur une place à Chaville le week-end, à Gagny en semaine, ou directement à votre réception.

Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Pizza margherita napolitaine sortie du camion pizzaïolo, servie dans sa boîte avec pelle à pizza
Dans le camion

De la pâte à la boîte

Au camion, le pizzaïolo applique les mêmes étapes qu'en pizzeria napolitaine, sans raccourci. Chaque pizza est faite à la commande.

1

Une pâte reposée 36 heures

Préparée en amont, elle arrive au camion prête à être travaillée : légère, aromatique et digeste.

2

Étalée à la main, sous vos yeux

Sans rouleau : le pizzaïolo repousse l'air vers le bord pour former la corniche napolitaine.

3

Sauce et crème maison

Préparées par notre pizzaïolo, posées avec des ingrédients frais sélectionnés pour chaque recette.

4

Cuisson minute à haute température

Rien n'est cuit à l'avance : la pizza est saisie au moment de la commande et servie aussitôt.

Vos événements

Le camion pizzaïolo chez vous

Le pizzaïolo se déplace avec son food truck en Île-de-France pour les mariages, anniversaires, baptêmes et séminaires, à partir de 30 invités. Il étale et cuit chaque pizza minute sur place, devant vos convives.

Consultez nos formules de privatisation ou découvrez le food truck pour mariage en Île-de-France.

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Le pizzaïolo du camion Le Due Sicilie présente une pizza artisanale à la burrata et au jambon cru

Trois façons de goûter au camion

Sur place, à emporter ou livrées : la même pizza, préparée par le même pizzaïolo.

🚚

Au pied du camion

Chaville le week-end, Gagny en semaine : regardez le pizzaïolo travailler et repartez avec une pizza sortie du four. Voir nos emplacements.

📞

À emporter

Appelez le 06 22 51 53 40 pour commander : votre pizza est cuite minute et prête à récupérer au camion.

🛵

En livraison

Vous ne pouvez pas vous déplacer ? Faites-vous livrer via Uber Eats. Tout savoir sur la livraison de pizza napolitaine.

Le camion pizzaïolo Le Due Sicilie stationné sur une place publique en Île-de-France

Le camion près de chez vous

Le food truck s'installe à Chaville le week-end et à Gagny en semaine, puis sur d'autres emplacements au fil des jours. Partout, le même rituel : la pâte étalée devant vous, la pizza enfournée et servie minute.

Pour savoir où nous retrouver cette semaine, consultez nos zones desservies.

Pour aller plus loin

L'univers du food truck napolitain Le Due Sicilie.

Questions fréquentes

Tout ce qu'il faut savoir sur notre camion pizzaïolo.

Qu'est-ce qu'un camion pizzaïolo ?

C'est un food truck dans lequel un pizzaïolo prépare les pizzas sur place, de l'étalage de la pâte à la cuisson. Chez Le Due Sicilie, notre pizzaïolo napolitain y travaille chaque pizza à la main et la cuit minute à très haute température, devant les clients.

Qui est le pizzaïolo du camion Le Due Sicilie ?

Notre pizzaïolo cumule 22 ans d'expérience. Il a été élu Meilleur Pizzaïolo de Paris en 2019, classé parmi le Top 20 mondial, et sa cuisine est reconnue par le guide Gault&Millau.

Où trouver le camion pizzaïolo ?

Le food truck sillonne l'Île-de-France : Chaville le week-end, Gagny en semaine, et d'autres emplacements au fil des jours. Vous pouvez aussi commander à emporter au 06 22 51 53 40 ou vous faire livrer via Uber Eats.

Les pizzas sont-elles vraiment préparées dans le camion ?

Oui. La pâte, reposée 36 heures, est étalée à la main dans le camion, garnie avec la sauce tomate et la crème maison, puis cuite minute. Aucune pizza n'est préparée à l'avance.

Le camion pizzaïolo peut-il venir à notre événement ?

Oui. Notre pizzaïolo se déplace avec le food truck en Île-de-France pour les mariages, anniversaires, baptêmes et séminaires, à partir de 30 invités. Chaque pizza est étalée et cuite sur place devant vos convives. Demandez un devis ou appelez le 06 22 51 53 40.

Le camion pour votre événement ?

Appelez ou écrivez-nous

Une commande à emporter, une question sur nos emplacements ou une réception à partir de 30 invités : écrivez-nous ou appelez, nous vous répondons rapidement.

Optionnel, pour vous rappeler si nécessaire

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